Ayam serundeng🍗. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih – Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi. Bunda dapat menyiapkan Ayam serundeng🍗 menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam serundeng🍗
- Bunda dapat 1 ekor of ayam potong 8.
- Ini 200 g of kelapa parut (sangrai).
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Ini 2 ruas of lengkuas parut.
- Ini secukupnya of air buat ungkep.
- Ini of bumbu halus🍅.
- Siapkan 3 buah of bawang merah.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Ini 1/2 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat secukupnya of garam,penyedap.
- Bunda dapat secukupnya of minyak goreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos.
Instruksi Ayam serundeng🍗
- Tumis bumbu haalus dan lengkuas parut hingga harum,masukan daun salam,beri air lalu tes rasanya baru masukan ayam dan ungkep hingga empuk dan air menyusut sisa air ungkepan ayam jgn di buang.
- Angkat ayam dan sisihkan,masukan kelapa sangrai ke dlm sisa air ungkepan ayam,panaskan minyak goreng,lalu goreng kelapa hingga kuning keemasan angkat dan sisihkan.
- Goreng ayam hingga matang dan lalu angkat dan tata di piring saji,taburi dgn serundeng kelapa 😋😋yummy…gurih bgt,ini fav the kurcils 😉.
Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian. Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh. Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya. Bagi para ibu yang kerepotan menyiapkan bekal di pagi hari, ayam serundeng bisa jadi solusi karena bisa disimpan hingga beberapa hari. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut) Ayam" means chicken, "goreng" means "fried".
