Ayam goreng saus manis. Antara ayam asam manis sm saus padang, klo saus padang harusnya ada kemirinya sedikit. Tapi asam manis harusnya ga pake cabe rawit, apa aja dah yg penting enak,masakan paling praktis. Harusnya sih bawang merah bawang putih diulek biar lebih berasa, tapi klo malesnya lagi dateng yowes iris aja 😁.
Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya! Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Bunda dapat memaasak Ayam goreng saus manis menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng saus manis
- Bunda dapat of Bahan :.
- Ini 500 gr of ayam (bersihkan lalu potong sesuai selera).
- Siapkan of Tepung instan untuk menggoreng ayam.
- Bunda dapat 1 buah of bawang Bombay (iris kasar).
- Ini 1 buah of wortel (potong korek api).
- Siapkan 1 buah of daunbawang (iris kasar).
- Bunda dapat 500 ml of air.
- Bunda dapat 1 botol kecil of saus tomat.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Ini of Kaldu bubuk.
- Ini of Minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabe merah.
Seperti resep ayam kecap saus tiram, kering, pedas manis, dan kering, yang bisa dijadikan lauk enak. Kunci keberhasilan dalam menerapkan varian resep ayam kecap tersebut di rumah adalah dengan mempersiapkan semua bahan dengan baik, seperti ayam yang sudah dibersihkan dulu, bumbu halus yang siap pakai, baru deh bisa langsung masak. Serta aneka saus pelapis seperti pedas manis. Tekstur crunchy ini didapatkan dari penggunaan tepung dan proses penggorengan.
Instruksi Ayam goreng saus manis
- Goreng ayam dengan tepung instan, sampai semua ayam habis, lalu sisihkan.
- Panaskan wajan, lalutumis bawang Bombay dan masukkan bumbu halus masak sampai matang.
- Maaukkan Air, dan wortel tunggu sampai air mendidih.
- Kudian masukkan saus tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Setelah kua mendidih dan air menyusut, masukkan ayam, dan daun bawang, aduk sampai rata.
- Siap disajikan.
Ayam goreng ala Korea biasanya menggunakan tepung yang terdiri dari campuran tepung terigu, tepung jagung dan tepung beras.. Soal rasa dan tekstur, ayam goreng ini terbilang berbeda dibandingkan dengan ayam goreng ala Barat. Meski sama-sama dibalut tepung renyah, ayam goreng ala Korea memiliki lapisan kulit tepung yang lebih tipis dengan rasa bumbu yang lebih pekat. Serta aneka saus pelapis seperti pedas manis. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita.
