Ayam Goreng Kremes Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.
Ayam goreng kremes Lengkuas Menambah nafsu makan. Parut lengkuas kemudian Cuci ayam sisihkan, Haluskan bawang putih, kunyit,garam, ketumbar setelah halus campur. Resep Ayam Goreng Lengkuas/Fried Chicken with Galangal – Duration. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kremes Lengkuas menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kremes Lengkuas
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Bunda dapat 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 lbr of daun salam.
- Ini 3 lbr of daun jeruk.
- Ini 3 batang of Laos(ukuran sedang).
- Bunda dapat 2 btng of serai.
- Siapkan 1/2 sdt of merica putih.
- Bunda dapat 1/2 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 4 bj of kemiri.
- Bunda dapat of Air seckupnya.
- Siapkan of Pelengkap ;.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula pasir.
- Ini of Penyedap (me masako ayam).
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ayam goreng kremes bumbu lengkuas. foto: Instagram/@reynietha. Ayam goreng lengkuas menjadi salah satu menu kreasi ayam menjadi hidangan yang sangat lezat dan gurih.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kremes Lengkuas
- Cuci bersih ayam sisihkan, parus lengkuas yg sudah dicuci bersih sisihkan, haluskan (bawang putih, bawang merah,merica,ketumbar,kemiri), geprek (serai,daun salam, daun jeruk).
- Tumis bumbu halus dahulu, setelah setengah matang masukan parutan lengkuas. Korek2 sampai harum. Tambahkan air secukupnya /sesuai banyaknya ayam yah bun & masukan gula, garam, penyedap. Setelah air mendidih icip2 rasa sdh pas atau blm ! Lalu masukan ayam nya..
- Tunggu sampai air tinggal sedikit/hbs (asal gk gosong klo air abis). Jangan lupa sesekali di aduk biar yg bawah gk hancur. Klo aku kurang lbh 30 s/d 45 menitan. Setelah air sdh sisa sedikit matikan api, tunggu uap hilang baru goreng ya bun..
Sekilas, menu ini mirip dengan ayam goreng kremes. Namun, tentu saja cita rasa ayam goreng lengkuas dengan ayam goreng kremes sangat berbeda. Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas. Pastikan bahan-bahan di atas tidak ada yang tertinggal, ya. Kalau pun Anda ingin menambahkan bahan lain sesuai kreasi bisa-bisa saja kok.
