Ayam Goreng Kecap & Kentang. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap & Kentang menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap & Kentang
- Siapkan of Separo Ayam.
- Bunda dapat 1 Buah of Kentang.
- Bunda dapat 5 of Bawang Merah.
- Siapkan 4 of Bawang Putih (2 untuk merendam ayam, 2 untuk bumbu).
- Bunda dapat 1 Batang of Bawang Pray.
- Ini 1 Buah of Bawang Bombay.
- Ini 1 of Cabe Merah.
- Bunda dapat 1 of Lombok Hijau Besar.
- Bunda dapat 4 Sendok Makan of Kecap Manis.
- Ini 2 Sendok Makan of Saos Tomat.
- Siapkan 1 Sendok makan of Margarine.
- Ini secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Penyedap Rasa.
- Siapkan secukupnya of Ketumbar.
- Ini secukupnya of Ladaku.
- Bunda dapat 1 of jeruk nipis untuk ayam.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kecap & Kentang
- Bersihkan ayam, iris sesusai selera. Setelah itu beri ayam dengan bawang putih cincang, garam, jeruk nipis, ketumbar dan lada. Lalu setelah 10-15 menit goreng ayam. Kalau sy agak kering sih gorengnya 😬.
- Lalu bersihkan kentang, potong besar dadu. Goreng setelah ayam..
- Siapkan tumisan, iris bawang merah, bawang putih, bawang pray, bawang bombay, lombok merah, lombok hijau.
- Setelah ayam dan kentang sudah digoreng. Bersihkan wajan, beri margarine. Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum tambahkan bawang bombay, lombok dan bawang pray. Beri kecap manis, saos tomat, lada, ketumbar, penyedap rasa dan garam. Setelah dirasa pas, masukan ayam & kentang..
- Siap disajikan 🖤.
- .
Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Ayam Goreng Sambel Kecap – Bang Herta Nah gess kali ini saya makan ayam goreng sambel kecap wah enak benar rasanya.silakan yang mau nyoba heheh Jangan lupa Subscribe coment and like ya gesskuu .suwun In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
