Ayam Goreng Kecap Mentega. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya! Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum menabahkan bumbu kecap ke dalamnya. Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis.
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kecap Mentega menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap Mentega
- Ini 1/2 kg of Ayam.
- Bunda dapat Secukupnya of Bawang Bombay (di iris).
- Ini 3 biji of Cabe (sesuai selera,di iris).
- Siapkan 3 siung of Bawang Putih (di iris).
- Bunda dapat 3 sdm of Mentega.
- Siapkan 2/3 cm of Jahe (di geprek).
- Siapkan of Merica bubuk.
- Siapkan of Garam/Penyedap (masako).
- Ini of Kecap manis.
- Bunda dapat Sedikit of Air.
- Bunda dapat of Minyak goreng.
Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kecap Mentega
- Potong dan cuci bersih ayam.
- Iris bawang bombay, bawang putih dan geprek jahe.
- Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe menggunakan mentega, lalu masukan sedikit air (-+150ml), jahe, kecap manis, merica, garam/penyedap tunggu hingga mendidih baru masukan ayam yang sudah digoreng tadi dan tes rasa.
- Tunggu hingga air meresap lalu angkat dan sajikan.
Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Cara masak ayam kecap mentega: Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis. Selesai sudah cara membuat ayam goreng mentega kecap ini.
