admin Ayam goreng tepung sambel matah. Lihat juga resep Sayap ayam sambal matah enak lainnya! Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Selain itu lebih berkuah, karena setelah disiram menggunakan minyak goreng panas, Sambal Matah ditambah air hangat, sedangkan Sambal Dabu-dabu tidak.
Video ini berisi tentang resep dan cara memasak nasi daun jeruk dan ayam popcorn dengan sambal matah. Sambal matah ini sangat simpel sampai-sampai tidak perlu repot untuk mengulek. (Foto: Shutterstock) Dalam bahasa Bali, 'matah' berarti mentah. Terkenal dengan rasa pedas segarnya, sambal matah ini bisa menyulap ayam goreng menjadi lebih spesial! Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung sambel matah menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung sambel matah
- Bunda dapat 1/4 kg of daging ayam.
- Siapkan Secukupnya of tepung bumbu Sasa.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini 5 of cabe merah keriting.
- Ini 3 of cabe rawit lalap.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Bunda dapat 1 buah of tomat.
- Bunda dapat Secukupnya of garam dan gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of terasi.
- Ini of Minyak goreng untuk menumis.
Jika bingung, kamu bisa membuat hidangan dari daging ayam. Ya, menu dengan olahan berbahan dasar ayam memang tak ada matinya. Banyak sekali kreasi menu yang bisa dibuat dari daging ayam, salah satunya adalah Ayam Goreng Jinten Sambal Matah. Kelima, letakkan ayam goreng tepung ala KFC di atas talenan.
Instruksi Ayam goreng tepung sambel matah
- Potong potong ayam, kemudian taburi dengan tepung bumbu Sasa. Diamkan sebentar kemudian goreng sampai coklat keemasan.
- Potong bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, dan daun jeruk. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan garam, gula, terasi,dan sedikit air. Kemudian cek rasa dan masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata kemudian sajikan..
- Siap disantap dengan nasi hangat.
Geprek ayam tersebut, dan taruh sambal matah tadi di atas ayam. Jadilah ayam geprek KFC dengan sambal matah. Kalau kamu suka bereksperimen di dapur sendiri, engga ada salahnya loh ayam goreng KFCnya kamu buat sendiri dan tidak beli jadi. Campur ayam suwir dengan sambal matah sampai rata. Saya lebih suka bila ditumis sebentar di minyak panas.
