Ayam Goreng Penyet. Anda akan dapat ayam penyet yang rangup dan juicy. Jangan lupa goreng tempe , sediakan ulam dan penyetkan ayam ya. Memang terbaik la kombinasi resepi ayam penyet ni dengan ayam dan sambalnya.
Resepi Nasi Ayam Penyet, masakan indonesia yang sangat popular dan menjadi kegemaran di Malaysia. Agak remeh untuk menyediakan hidangan ini tetapi sangat berbaloi kerana hasilnya sangat memuaskan dan sangat sedap. Pasti anda sekeluarga akan suka, jika nak makan di luar kos unuk satu hidangan agak tinggi. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Penyet menggunakan 28 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Penyet
- Ini 1 ekor of ayam, bersihkan, potong 8 bagian.
- Ini 500 ml of air.
- Ini of Minyak goreng.
- Bunda dapat of Bumbu yang dihaluskan :.
- Bunda dapat 8 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 cm of kunyit.
- Siapkan 7 butir of kemiri.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 3 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of gula pasir.
- Bunda dapat of Bumbu lainnya :.
- Ini 5 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 6 cm of lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 batang of serai, memarkan.
- Siapkan of Bahan sambal :.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 butir of bawang merah.
- Ini 6 buah of cabai merah.
- Ini sesuai selera of Cabai rawit merah.
- Ini 1 buah of tomat, potong-potong.
- Bunda dapat 1 sdt of terasi.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Ini secukupnya of Garam.
- Bunda dapat 2 butir of jeruk limau.
- Bunda dapat of Lalapan :.
- Bunda dapat of Daun Sla.
- Bunda dapat of Ketimun.
- Ini of Tomat.
Kalau masak sendiri sangat puas hati. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya.
Langkah-langkah Ayam Goreng Penyet
- Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan bersama air.
- Masukkan daun salam, lengkuas dan serai.
- Masak hingga ayam empuk dan air mengering.
- Goreng ayam hingga kekuningan, angkat, sisihkan.
- Membuat sambal : Goreng bawang, cabai, tomat dan terasi hingga layu. Haluskan bahan yang sudah digoreng bersama gula merah dan garam. Panaskan kembali sambal yang sudah halus hingga matang. Angkat, beri air jeruk.
- Masukkan ayam ke dalam cobek, beri sambal penyet secukupnya lalu tekan-tekan..
- Pindahkan ayam bersama sambalnya ke piring saji..
- Sajikan bersama lalapan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ayam Penyet President is a chain of value-for-money casual dining restaurants serving authentic Indonesian cuisine. Lihat juga resep Ayam Penyet Lamongan enak lainnya! Resep Ayam goreng Penyet enak Khas Surabaya. Resep Ayam Goreng – Resep ayam goreng penyet khas Surabaya – ayam goreng merupakan menu yang lezat bagi kita semua, semua pasti suka dengan masakan dari ayam yang satu ini yaitu ayam goreng. Ditambah dengan sambal ayam goreng yang pedas yang menggugah selera anda untuk menambah.
