admin RESEP AYAM GORENG LENGKUAS PRAKTIS TIDAK MENYERAP MINYAK, ENAK, GURIH, DAN EMPUK ANTIGAGAL. resep ayam goreng lengkuas praktis tidak menyerap minyak, enak, gurih, dan empuk antigagal Dua kali bikin ayam goreng lengkuas. Pertama yang ngak pakai telur di bumbunya, tapi hasilnya lepek menyerap minyak banyak sekali dan tidak mau turun waktu ditiriskan. kedua kali penasaran sama yang resep nya pakai telur waktu ngegoreng lengkuasnya. Lihat juga resep RESEP AYAM GORENG LENGKUAS PRAKTIS TIDAK MENYERAP MINYAK, ENAK, GURIH, DAN EMPUK ANTIGAGAL enak lainnya!
Yuk, segera gurih dan lezatkan meja makan Anda dengan hidangan ayam goreng yang gurih dengan beberapa bumbu pilihan seperti Resep Ayam Goreng di atas. Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa enak lainnya! Resep Ayam Goreng Mentega Salah satu sajian olahan ayam yang enak & juga mudah dimasak adalah resep ayam goreng mentega. Bunda dapat memaasak RESEP AYAM GORENG LENGKUAS PRAKTIS TIDAK MENYERAP MINYAK, ENAK, GURIH, DAN EMPUK ANTIGAGAL menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan RESEP AYAM GORENG LENGKUAS PRAKTIS TIDAK MENYERAP MINYAK, ENAK, GURIH, DAN EMPUK ANTIGAGAL
- Ini of Daun jeruk.
- Ini of Daun salam.
- Siapkan 2 tangkai of serai.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Ini 4 butir of bawang putih.
- Ini 7 butir of bawang merah.
- Bunda dapat 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 4 butir of kemiri.
- Bunda dapat 170 gram of lengkuas.
- Ini of air 200 ml+50 ml untuk menghaluskan bumbu.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of gula.
- Ini 1/2 sdt of merica.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Bunda dapat 1 ekor of ayam 600 gram.
- Siapkan 1 butir of telur.
Resep Ayam Goreng Lengkuas – Mungkin sebagian besar orang sudah tahu mengenai menu makanan lezat ini. Ayam goreng lengkuas menjadi salah satu menu kreasi ayam menjadi hidangan yang sangat lezat dan gurih. Sekilas, menu ini mirip dengan ayam goreng kremes. Namun, tentu saja cita rasa ayam goreng lengkuas dengan ayam goreng kremes sangat berbeda.
Langkah-langkah RESEP AYAM GORENG LENGKUAS PRAKTIS TIDAK MENYERAP MINYAK, ENAK, GURIH, DAN EMPUK ANTIGAGAL
- Siapkan bahan bahan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Bisa diblender bisa di ulek.
- Potong potong lengkuas dan jahe, kemudian blender pakai blender besar. Mata pisaunya berbeda dengan mata pisau blender yang kecil, jadi hasilnya bagus berserat sama seperti di parut. Kalau mau parut dengan parutan kelapa juga silahkan..
- Tumis sebentar daun jeruk, daun salam dan serai yang sudah digeprek sampai wangi. Matikan api, kemudian masukkan bahan bahan yang sudah dihaluskan tadi, masukkan semua bumbu, aduk rata, masukkan ayam, aduk rata. Kemudian ungkep 15-20 menit. Kalau pakai ayam jantan atau ayam kampung, ungkep nya lebih lama dan airnya ditambah supaya lebih empuk. setelah diungkep kemudian tiriskan tunggu sampai dingin..
- Goreng ayam dan bumbu nya terpisah yah mom, agar bumbunya tidak gosong. Goreng ayam sampai coklat keemasan..
- Kocok lepas 1 telur, kemudian campurkan bumbu lengkuas, aduk rata. Kemudian goreng bumbu lengkuas sampai berawarna kuning keemasan. Jangan telat diangkat yah moms,biarpun sehabis ditiriskan proses memasak masih terus berjalan jadi warnanya bisa berubah menjadi lebih gelap.
- Dibawah ini hasil ayam goreng lengkuas yang pakai telur dan yang tanpa pakai telur. Yang tidak pakai telur kulit nya sangat eksotis karena telat diangkat 😀 Jangan lupa kunjungi youtube @smart mama vlog yah ^_^.
Mulai dari yang manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya. Tak hanya beragam, namun juga lezat di lidah. Namun dari sekian banyak menu, rasanya hambar kalau tidak ada sambal. Angkat ayam tiriskan. – Saring air ungkepan ayam, dinginkan. – Campur semua bahan kremesan kecuali duo baking. – Panaskan minyak agak banyak. Sisihkan. – Lalu tambahkan duo baking ke adonan kremes.
