Ayam Goreng Lengkuas (bumbu kuning). Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Resep ayam goreng bumbu lengkuas ini salah satu yang bisa kita buat dengan menggunakan bumbu rempah yang ada di dapur.
Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (bumbu kuning) menggunakan 6 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas (bumbu kuning)
- Siapkan 1 ekor of ayam, potong & cuci bersih.
- Siapkan 3 sdm of bumbu kuning.
- Bunda dapat 2 jari of lengkuas muda, dihaluskan/parut.
- Ini 2 sdt of garam halus.
- Ini 1 gelas of air.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Bumbu ayam goreng lengkuas ini juga terdiri dari rempah rempah alami. Perpaduan kemiri, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih dan bumbu rempah lainnya membuat citarasa resep ayam goreng lengkuas ini lezat sekali. Ayam Goreng Bumbu Kuning Resep ayam tradisional ini sudah banyak diketahui oleh banyak orang, apalagi ayam goreng bumbu kuning merupakan ciri khas dari Indonesia.
Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas (bumbu kuning)
- Ukep ayam dengan semua bahan & bumbu..
- Pisahkan ayam dari sisa bumbu ukepnya. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan / garing sesuai selera..
- Saring sisa bumbu ukep. Goreng ampas bumbu ukep dng api sedang sambil diaduk supaya tidak gosong. Goreng hingga berwarna kecoklatan..
- Taburkan hasil gorengan ampas bumbu ukep ke ayam goreng. Nikmat disantap selagi hanga.
Bahkan menu ini merupakan suatu menu makanan yang familiar di Indonesia, terutama dengan banyaknya penjual ayam goreng yang menjual masakan ayam dengan jenis ini. Masukkan daging ayam, masak hingga bumbu meresap dan air cukup asat. Angkat daging ayam jika bumbu dirasa telah meresap. Panaskan minyak di wajan yang berbeda, goreng daging ayam hingga berwarna kuning keemasan. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama.
