Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Bunda dapat 1 kg of ayam, cuci bersih dan beri perasan lemon.
- Bunda dapat of Garam sesuai selera y, tp biasanya ayam goreng lbh enak klau asin.
- Bunda dapat of bumbu halus.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 1 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat 3 cm of kunyit.
- Siapkan 4 buah of kemiri.
- Siapkan of ====================.
- Bunda dapat 4 cm of jahe, geprek.
- Ini 2 cm of lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Bunda dapat 4 lbr of daun dalam.
- Ini 10 lbr of daun jeruk (sy suka bnyak daun jeruknya).
- Bunda dapat 4 cm of lengkuas parut dan goreng sampai coklat keemasan..!!.
- Bunda dapat 1 lt of air.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe dan lrngkuas geprek, Lalu masukkan ayam yg sdh dimarinasi dg jeruk lemon. Aduk sampai semua bumbu melapisi permukaan ayam. Tambahkan 1 lt air…!!!.
- Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Jgn lupa beri garam, koreksi rasa setelah air mendidih…!! Masak selama 40 menit..
- Setelah matang, matikan api tp ayam jgn diangkat dulu,, biarkan sampai benar2 dingin supaya bumbu lbh meresap,,!.
- Lalu goreng dlm minyak panas sampi coklat keemasan, angkat dan taburi dg lengkuas goreng…!!!.
- Lbh enak dimakan dg sambal bawang.. Alhamdulillah, nikmat bgt…!!!!! 😉😉😉.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
