admin Ayam goreng kremes lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.
Resep Ayam Goreng Lengkuas/Fried Chicken with Galangal – Duration. Ayam goreng kremes Lengkuas Menambah nafsu makan. Parut lengkuas kemudian Cuci ayam sisihkan, Haluskan bawang putih, kunyit,garam, ketumbar setelah halus campur. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kremes lengkuas menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kremes lengkuas
- Siapkan 1 ekor of ayam potong jadi 12.
- Bunda dapat of Bumbu halus/ulek.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 3 siung of bawah putih.
- Ini 1 sdm of ketumbar.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Ini 5 butir of kemiri.
- Ini 3 ruas of lengkuas (perut).
- Ini 150 ml of air, garam dan penyedap rasa.
- Siapkan of Bahan pelengkap.
- Ini 4 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 2 batang of sereh (geprek).
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ayam goreng kremes bumbu lengkuas. foto: Instagram/@reynietha.
Langkah-langkah Ayam goreng kremes lengkuas
- Cuci bersih ayam, dan sisihkan.
- Ulek/blender bumbu sampai halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, sereh, lengkuas yang sudah diparut. tumis sampai bau langunya hilang. Beri sedikit air.
- Masukan ayam lalu aduk sampai merata bumbunya. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa. Jangan lupa tambahkan air. Tunggu sampai air menyusut. Sisihkan.
- Goreng semua ayam sampai matang. Setelah itu goreng juga sisa bumbu ungkep sampai garing..
- And Voilaaaa…. Ini hasilnya. Taburkan bumbu kering tadi keatas ayam. Hidangkan bersama nasi hangat iya bund. Selamat mencoba !!.
Ayam goreng lengkuas menjadi salah satu menu kreasi ayam menjadi hidangan yang sangat lezat dan gurih. Sekilas, menu ini mirip dengan ayam goreng kremes. Namun, tentu saja cita rasa ayam goreng lengkuas dengan ayam goreng kremes sangat berbeda. Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas. Pastikan bahan-bahan di atas tidak ada yang tertinggal, ya.
