🐔Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya!
Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Bunda dapat menyiapkan 🐔Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 🐔Ayam Goreng Lengkuas
- Ini 1 Ekor of Ayam, potong 12.
- Ini secukupnya of Lengkuas,.
- Siapkan 1 batang of serai, geprek.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 3 of sium bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Ini 1 Sdm of ketumbar.
- Bunda dapat 3 buah of kemiri.
- Bunda dapat secukupnya of Kaldu jamur.
- Ini secukupnya of Garam.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah 🐔Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong menjadi 12 bagian. Kemudian parut lengkuas secukupnya..
- Masukan semua bahan dan bumbu halus kemudian beri air, garam dan kaldu jamur..
- Ungkep ayam sampai dengan matang dan biarkan air menyusut, matikan kompor..
- Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning ke emasan, saring sisa bumbu lengkuas nya kemudian goreng secara terpisah bisa di jadikan sebagai bumbu kremesnya..
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! ayam goreng lengkuas parut bumbu racik khas padang anti gagal, tulang lunak, presto empuk dan enak. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.
