Ayam Goreng Padang. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ikutan posting bareng #cabeku, yang menunya serba serbi ayam. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Padang menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Padang
- Ini 1 ekor of ayam negri pot sesuai selera.
- Bunda dapat 450-500 ml of air matang.
- Siapkan 1 btr of telur.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Ini Seruas of jahe.
- Bunda dapat Seruas of lengkuas.
- Ini secukupnya of Kunyit.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada bubuk.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
Kali ini buat Ayam goreng saos Padang aja. Kemaren sempat buat dari bahan kepiting dan itu sangat enak sekali. Jatuh cinta sama bumbunya yang sengaja memang dibuat melimpah. Akhirnya dicoba dengan menggunakan ayam goreng dan ternyata,.
Instruksi Ayam Goreng Padang
- Masukkan ayam +bumbu halus + air sampai menutupi setengah ayam masak dengan api sedang sampai airnya tinggal sedikit +garam cicipi.
- Tambahkan telur kecilkan api aduk2 sampai airnya abis menempel d ayamnya matikan api.
- Simpan d freezer atau langsung di goreng bener2 enak gaes😘😋.
A well known food hangout to taxi drivers, foodies and corporates, Istimewa Nasi Padang has been featured in numerous media and food blogs such as The Straits Times, Berita Harian, Makan Sutra, Burpple, I. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang enak lainnya! Cara membuat ayam goreng lengkuas bumbu Padang Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.
