(Salin dari) Ayam Goreng Mentega (Simple). Salah satu olahan ayam yang enak adalah ayam goreng mentega. Rasanya berbeda dengan ayan bakar atau ayam goreng biasa. Mentega dengan ayam memberikan rasa khas yang enak dan cocok.
Bahan-Bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Mentega lengkap ada di Video #Ayamgoreng #olahanayam #ayammentega. Aku mau membagikan video tutorial Resep Ayam Goreng Mentega. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Bunda dapat menyiapkan (Salin dari) Ayam Goreng Mentega (Simple) menggunakan 8 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan (Salin dari) Ayam Goreng Mentega (Simple)
- Bunda dapat 250 gr of fillet ayam (potong, marinasi sedikit garam, balur sagu).
- Siapkan 1 bh of bawang bombay (iris panjang).
- Siapkan 2 sdm of minyak (bekas goreng ayam).
- Ini 1 sdm of mentega/margarin.
- Bunda dapat 1 sdm of kecap inggris.
- Siapkan 5 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu jamur/bubuk (optional).
- Ini 1/2 of jeruk lemon.
Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih. Resep ini saya recook dari ce Kristina Heryawati.
Instruksi (Salin dari) Ayam Goreng Mentega (Simple)
- Potong fillet ayam sesuai selera •Marinasi ayam dgn secukupnya garam •Balur sagu secukupnya •Panaskan secukupnya minyak. Goreng ayam deep fried sebentar aja asal matang, jgn lama nanti keras. Sisihkan..
- Panaskan 2 sdm minyak bekas goreng ayam+mentega. Masukan bawang bombay, aduk bentar. Masukan kecap inggris+kecap manis+kaldu bubuk. Lalu masukan ayam. Aduk rata. Terakhir beri perasaan air jeruk lemon. Siap dihidangkan. Yummy! 😍.
InsyaAllah tidak merubah rasa & malah menambah empuk tekstur pada dada ayam. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya! Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Request si Kaka kemaren 😁 Sekarang kalau masak nanya dulu mau pada makan Apa sebelum jawabannya "Terserah bunda aja" Yang Makin bingung emaknya mau masak Apa😅 Ahh jadi Kangen Ayam goreng Mentega di tempat biasa Kita makan saat weekend cuma Karena Masih harus.
