Ayam goreng kuning wangi jinten. Resep ayam goreng jinten ini cocok banget disajikan untuk hidangan keluarga maupun nyetok. Rupanya Mama Aini ini dapet resep ayam goreng jinten dari salah satu foodies di instagram. Dan seperti biasanya dong, saya kepo langsung ke akun IG-nya untuk catat resep.
Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kuning wangi jinten menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kuning wangi jinten
- Ini 1 ekor of ayam kampung.
- Siapkan 1-3 batang of serai geprek.
- Ini 2 of daun salam.
- Ini Secukupnya of air matang.
- Bunda dapat 2 sdt of garam (sendok eskrim).
- Siapkan 1/4 sdt of gula pasir.
- Ini 1 sdm of kaldu jamur.
- Ini of Bumbu halus.
- Siapkan 3 ruas jari of lengkuas.
- Bunda dapat 2 ruas jari of kunyit.
- Bunda dapat 1 sdm of jinten bubuk.
- Bunda dapat 1 sdm of ketumbar.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat.
Langkah-langkah Ayam goreng kuning wangi jinten
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus plus daun salam dan serai hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu rata. Tambahkan air hingga ayam tergenang..
- Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak dengan api sedang hingga matang dan kuah menyusut sisa bumbu halusnya saja. (sesekali di aduk spy tdk gosong di bawah).
- Goreng ayam hinggal kecoklatan. Goreng dlm minyak panas dan banyak lbh bgs..
Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. Cita rasa ayam goreng bumbu kuning terasa lebih nikmat jika dibandingkan dengan ayam goreng pada umumnya. Apabila diperhatikan sajian ayam bumbu kuning juga sering disajikan dalam sebuah acara tertentu dan penting. Maka dari itu potensi dari peluang bisnis ayam bumbu kuning sangat. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal?
