Resep: Dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala Korea) Yang Yummy

Dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala Korea).

Bunda dapat memaasak Dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala Korea) menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)

1. Ini 5 of sayap ayam potong 2, sy pake 250gr fillet ayam.
2. Ini 1/2 sdt of garam.
3. Siapkan 1/2 sdt of lada hitam (sy pake lada putih).
4. Siapkan 1/2 sdt of jahe digeprek.
5. Bunda dapat 2 sdm of tepung kentang (sy pake maizena).
6. Ini of Bahan saos :.
7. Bunda dapat 2 siung of bwg putih, haluskan.
8. Siapkan 3 bj of cabe kering, potong kotak (sy skip).
9. Ini 2 sdm of kecap manis.
10. Siapkan 1 sdm of cuka.
11. Siapkan 1 sdt of gula palem.
12. Siapkan 1 sdt of mustard (sy skip).
13. Bunda dapat 1/2 sdt of wijen sangrai utk taburan.
14. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.

Langkah-langkah Dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)

1. Siapkan bahan.
2. Bumbui ayam dg garam, lada dan jahe. Lalu baluri dg tep kentang. Diamkan 15 menit.
3. Goreng ayam dlm minyak panas dg api sedang. 3/4 mateng, angkat dan tiriskan. Lalu goreng lg sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih dan cabe kering, masukkan kecap manis, cuka dan mustard. Stlh mendidih tambahkan gula palem. Segera masukkan ayam. Aduk sampai terbungkus saos semuanya.
5. Sajikan dg taburan wijen. Hmm so crunchy, dg citarasa oriental 👍🏽👍🏽.