Ayam goreng serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.
Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng serundeng
- Siapkan 1/4 kg of ayam.
- Siapkan of kelapa parud (saya pake satu kepala).
- Ini 300 ml of air.
- Siapkan of sereh.
- Ini of lengkuas.
- Bunda dapat of daun salam.
- Bunda dapat of garam dan gula.
- Bunda dapat of Bumbu Halus.
- Ini 2 cm of kunyit.
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat of ketumbar.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Instruksi Ayam goreng serundeng
- Aduk ayam dengan kelapa, lalu tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas dan salam lalu masukan air +- 300ml.
- Ungkep ayam dengan api sedang,beri garam, gula / penyedap rasa, sesekali diaduk hingga benar benar menyusut airnya..
- Setelah menyusut, ayam dipisah dan kelapanya disangrai ya temen-temen, saya pake teflon disangrainya pakai api sedang dan terus diaduk hingga ke emasan harus sabar nyangrainya biar ga gosong ya…
- Goreng dan taburi serundeng yang dibuat tadi… ayam siap disantap dengan cocolan sambel…
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak.
