Ayam crispy asam manis. Antara ayam asam manis sm saus padang, klo saus padang harusnya ada kemirinya sedikit. Tapi asam manis harusnya ga pake cabe rawit, apa aja dah yg penting enak,masakan paling praktis. Harusnya sih bawang merah bawang putih diulek biar lebih berasa, tapi klo malesnya lagi dateng yowes iris aja 😁.
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Resep Ayam Asam Manis – Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Bunda dapat menyiapkan Ayam crispy asam manis menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam crispy asam manis
- Siapkan 500 gr of Ayam fillet/tanpa tulang.
- Bunda dapat 250 gr of tepung bumbu serbaguna (kobe).
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Ini 1 buah of bawang bombay.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih (chop/cincang).
- Ini 2 sdm of tomato paste.
- Bunda dapat 2 sdm of tp maizena.
- Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Bunda dapat of saus tiram sckupnya.
Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Berbagai bagian tubuh ayam, baik dari daging, kulit, tulang, kaki, dan semua bagian lainnya cocok untuk dijadikan masakan lezat bagi keluarga. Resep ayam asam manis, resep ayam asam manis, resep ayam sambal hijau, resep ayam, resep ayam woku, resep ayam bumbu kuning, resep ayam goreng mentega, resep ayam goreng, resep ayam gota, resep ayam kfc, resep ayam arak, resep ayam jahe, resep ayam kare, resep ayam kari, resep ayam kuah, Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda.
Langkah-langkah Ayam crispy asam manis
- Cuci,Fillet ayam terlebih dahulu, ukuran kurleb 2x5cm.balur dalam tp serbaguna lalu goreng dlm minyak panas bberapa saat, tidak terlalu lama untuk menghindari tekstur daging yg alot. angkat dan tiriskan..
- Membuat saus asam manis : Tumis bawang putih cincang sampai harum masukkan bawang bombay dan wortel,masukkan garam,lada,gula pasir,tomato paste tidak lupa saus tiram dan sedikit air untuk mencairkan.. masak hingga wortel matang..
- Cairkan tp maizena dg air lalu tuang pd saus asam manis sedikit2 sambil diaduk dan mengental perlahan, tunggu hingga meletup",matikan api..
- Siapkan ayam crispy fillet pd wadah lalu siramkan saus asam manis diatasnya…
- Siap dihidangkan.selamat mencoba….
Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Dengan bermodal ayam goreng crispy kita bisa berkreasi dengan membuat aneka macam sausnya. Jakarta – Menu makanan di restoran memang selalu menggoda selera ya, Bun.
