Ayam goreng ala Korea.
Bunda dapat memaasak Ayam goreng ala Korea menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ala Korea
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Ini 3 of Tepung instan ayam tepung.
- Bunda dapat of Saos sambel.
- Siapkan of Saos tomat.
- Bunda dapat of Madu.
- Siapkan of Minyak wijen.
- Bunda dapat of Kecap asin (bisa di ganti garam).
- Siapkan Biji of wijen.
- Bunda dapat of Daun bawang.
- Siapkan of Air.
- Ini of Bawang putih.
- Ini of Bawang bombai.
- Bunda dapat of Minyak goreng.
Instruksi Ayam goreng ala Korea
- Bersihkan ayam dan pisahkan dari tulangnya,potong dadu sesuai selera, kalau aku sukanya agak kecil-kecil langsung pas di mulut.
- Setelah itu ayam tadi di kasih perasan jeruk nipis, bawang putih, merica sama sedikit garam diamkan selama ± 15 menit.
- Siapkan tepung instan, ambil sebagian di mangkok kecil lalu beri air, hingga menjadi adonan pelapis yang tidak terlalu encer dan juga kental..
- Ini yang perlu di perhatikan, pengepungan untuk langkah awal celupkan terlebih dahulu ayam ke adonan basah baru kemudian ke tepung kering,nah dalam proses ini hindari untuk meremas-remas ayam ke dalam tepung karena ini akan membuat si ayam jadi keras, dan bukannya crispy..
- Kemudian masukkan minyak yang sudah di panaskan, goreng hingga kuning ke emasan..
- Untuk membuat saosnya.
- Tumis bawang putih dan Bombay yang sudah di cincang.
- Setelah wangi masukkan saos tomat,saos sambal, madu, kecap asin,dan sedikit minyak wijen, aduk sampai mengental tuangkan ayam kedalam saos aduk rata angkat dan simpan di piring saji..
- Sebagai pemanis tambahkan biji wijen dan irisan daun bawang..
Related posts:
Resep: Ayam Goreng Kalasan Sambal Tomat Terasi Yang Bercita Rasa
Resep: Ayam Goreng Klaten Yang Mantap
Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng serundeng Yang Spesial
Resep: Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak) Yang Terenak
Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem Yang Enak
Resep: Ayam Crispy Cabe Garam Yang Bercita Rasa
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Ayam Goreng Laos Serundeng Yang Spesial
Cara Untuk Menyiapkan Ayam goreng sambal hijau Yang Mantap