Resep: Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) Yang Spesial

Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak).

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak)

1. Bunda dapat of Bahan Ayam:.
2. Ini 3 bh of paha atas potong 4 bagian.
3. Bunda dapat of air jeruk nipis.
4. Ini of bubuk bawang putih.
5. Bunda dapat of garam, merica.
6. Siapkan of Bahan Pelapis:.
7. Siapkan 3 sdm of tepung maizena.
8. Siapkan 1 sdm of tepung terigu.
9. Ini 1/2 butir of telur kocok.
10. Siapkan of Bahan Tambahan:.
11. Bunda dapat of Minyak goreng.
12. Bunda dapat of Bahan Sauce:.
13. Bunda dapat 1 bh of bawang putih cincang halus.
14. Ini 1 sdm of bawang bombay cincang halus.
15. Siapkan 2 sdm of olive oil.
16. Bunda dapat 3 sdm of saus tomat.
17. Bunda dapat 3/4 of sdh saus gochuchang.
18. Ini 5 sdm of air matang.
19. Bunda dapat 1 sdm of madu.
20. Bunda dapat 3 sdt of gula pasir.
21. Siapkan of air jeruk lemon.
22. Ini 1/2 sdt of fish sauce (boleh tambahkan garam).
23. Bunda dapat of wijen sangrai.

Langkah-langkah Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak)

1. Cuci bersih ayam dan rendam dengan bumbu selama 1 jam.
2. Celupkan kedalam kocokan telur lalu lapis dengan tepung.
3. Goreng ayam kurang lebih 7menit lalu angkat. Lalu goreng kembali untuk mendapatkan hasil yang renyah..
4. Sauce: tumis bawang bombay dan bawang putih tambahkan bahan lainnya. Masak sampai mengental dan mengkilap.
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu. Aduk rata..
6. Beri taburan wijen sebelum dihidangkan..