Cara Untuk Mengolah Ayam Crispy Pedas ala Korea Yang Yummy

Ayam Crispy Pedas ala Korea.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Crispy Pedas ala Korea menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Crispy Pedas ala Korea

1. Ini 10 buah of sayap ayam potong 2.
2. Siapkan 1 bh of jeruk nipis peras.
3. Ini 1 sdt of garam.
4. Bunda dapat of Tepung bumbu serba guna.
5. Siapkan of Minyak utk menggoreng ayam.
6. Bunda dapat of bumbu Saos ;.
7. Ini 4 sdm of saos sambal.
8. Bunda dapat 3 sdm of saos tomat.
9. Ini 1 sdm of air jeruk nipis.
10. Siapkan 1 sdm of kecap inggris.
11. Ini 1 sdm of gula pasir.
12. Siapkan 1/4 sdt of garam.
13. Ini of bubuk cabai /paprika (optional).
14. Bunda dapat 1 sdm of mentega.
15. Bunda dapat 2 sdm of air masak.

Langkah-langkah Ayam Crispy Pedas ala Korea

1. Ayam diberi perasan air jeruk nipis dan garam diamkam 30 menit,cuci bersih tiriskan.
2. Ayam yg sdh tiriskan dibalur dengan tepung bumbu sambil ditekan2 sampai merata.
3. Goreng ayam dalam minyak terendam (deep frying) dengan api sedang (sebaikny ayam di goreng 2x agar crunchy) smpai matang,sisihkan.
4. Bumbu Saos campur dlm wajan bersih masak dengan api kecil sampai kental (agak lengket)…lalu masukan ayam yg sdh digoreng aduk rata…siap dihidangkan (lebih enak dimkn dadakan).
5. Note ; Bubuk cabai boleh ditambahkan kalau ingin lebih pedas.