Korean Sweet Spicy Chicken Popcorn. Korean popcorn chicken (Dakgangjeong, 닭강정) is a popular Korean street snack in Korea. The boneless chicken nugget is deep fried and coated with Korea's special sticky, spicy, tangy and sweet sauce. I know it was a bit mouthful to describe but because of these reasons.
Satisfy your KFC popcorn chicken cravings sitting at home with these KFC Style Spicy Popcorn Chicken bites that are so close to the real thing and are healthier! Dip these little pieces of glory into Sriracha Mayo Dip and enjoy the loud crunch! Spicy Korean Popcorn Chicken (Dakgangjeong, 닭강정). Bunda dapat menyiapkan Korean Sweet Spicy Chicken Popcorn menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Korean Sweet Spicy Chicken Popcorn
- Siapkan 250 gram of dada ayam fillet, potong kotak.
- Ini of Untuk marinasi dada Ayam.
- Ini 2 sdm of Saos tiram.
- Ini 2 buah of bawang putih, haluskan.
- Ini 1 sdt of jahe yang sudah dihaluskan.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Bunda dapat secukupnya of lada.
- Siapkan of Bahan saos.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Bunda dapat 2 sdm of Saos tomat.
- Ini 5 sdm of Saos Sambal.
- Siapkan 1-2 sdm of gula.
- Bunda dapat 1 sdm of gochujang.
- Bunda dapat 1 sdm of air lemon.
- Siapkan 1 sdm of madu.
- Ini of Bahan tepung.
- Ini 15 sdm of Tepung Tapioka.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Ini 1 sdm of baking powder.
- Bunda dapat 1 sdt of penyedap rasa ayam.
The boneless chicken nugget is deep fried and coated with Korea's special sticky, spicy, tangy and sweet sauce. Crispy fried chicken in a sweet and spicy sauce. watch. In a shallow baking dish or bowl whisk together cornstarch, salt and pepper. Working in batches dredge the marinated chicken in the cornstarch mixture.
Instruksi Korean Sweet Spicy Chicken Popcorn
- Setelah dipotong dadu, masukan semua bahan marinasi untuk ayam, aduk rata dan diamkan 15 – 30 menit didalam kulkas.
- Selanjutnya, campur semua bahan tepung kering, aduk rata. Setelah ayam selesai dimarinasi, campurkan 1-2 sdm tepung kedalam ayam kemudian aduk hingga rata..
- Siapkan minyak panas, kita menggunakan cara deep frying ya agar ayam bisa renyah, jadi siapkan minyak dengan jumlah yang lumayan banyak, agar bisa menutupi seluruh permukaan ayam ketika digoreng..
- Step menggoreng adalah, cemplungkan terlebih dahulu ayam ke tepung kering, balur hingga seluruh permukaan tertutupi, kemudian goreng dengan minyak panas hingga golden brown, angkat tiriskan..
- Memasak saos : Tumis bawang putih yang dihaluskan hingga harum dan sedikit kecoklatan, kemudian masukan saus tomat dan sambal aduk hingga rata, tambahkan 1-2 sdm air jika kekentalan, kemudian tambahkan dengan gochujang dan bumbui dengan garam serta gula. Aduk rata, konsistensi saus adalah kental pekat, step terakhir, tambahkan 1 sdm air lemon (bisa diganti dengan cuka apel ya) aduk rata, dan terakhir masukkan madu, kemudian aduk rata. Matikan api dan koreksi rasa..
- Terakhir, campurkan ayam popcorn dan saus, aduk rata. Kemudian sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang. Sajikan..
Crunchy, sweet, spicy, what more could you ask for?? Korean Popcorn Chicken – Salima's Kitchen. This is by far my favorite cheat meal! Other than the spices, this spicy popcorn chicken calls for three ingredients The honey binds the chicken, spices, and crushed cereal and even lends a hint of sweet flavor. This spicy popcorn chicken works fine in both, but the air fryer is really the star for any type of fried style recipe.
