Ayam Goreng Telur Asin. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih.
Open order hr ini ayam goreng telur asin aduhai. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, masukkan mentega. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Telur Asin
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih,cincang.
- Bunda dapat 100 gram of kuning telur asin.
- Ini 500 gram of dada ayam,potong.
- Siapkan 2 buah of jeruk nipis,ambil air nya.
- Bunda dapat 1 sdt of lada putih.
- Ini 2 sdt of garam.
- Ini 8 sdm of tepung terigu.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir of telur,kocok lepas.
- Ini secukupnya of Minyak goreng.
- Bunda dapat 1 buah of bawang bombay,iris tipis.
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat!
Instruksi Ayam Goreng Telur Asin
- Cuci bersih ayam,beri air jeruk nipis,cuci kembali. Lumuri dengan lada & garam,diamkan 15menit.
- Lumuri ayam dengan tepung terigu,telur,tepung tapioka,lakukan hingga ayam habis. Panaskan minyak goreng,goreng ayam hingga kuning keemasan,angkat & tiriskan..
- Panaskan minyak tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum,masukan kuning telur asin,aduk hingga kuning telur asin lumer/hancur. Masukan ayam yang sudah digoreng tadi,aduk rata..
Panaskan minyak goreng kemudian goreng potongan-potongan ayam tadi hingga matang kedua sisinya. Masukkan margarin, ayam goreng dan daun bawang. Masak hingga saus telur asin balado membalur rata dengan ayam. Masukin ayam goreng, aduk rata sampai pasta telur asin membalut ayamnya. Rasanya gurih banget dan asin, berpadu sama daging ayam yang empuk.
