admin Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan
- Siapkan 5 potong of paha bawah ayam.
- Bunda dapat 1 batang of sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Bunda dapat 1 sdt of royco kaldu ayam.
- Siapkan 500 ml of air.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1,5 sdt of kunyit bubuk / 1 ruas kunyit.
- Bunda dapat 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Bunda dapat of Lalapan.
- Bunda dapat 1,5 buah of terong ungu.
- Bunda dapat 1/4 potong of kol.
- Ini Secukupnya of tepung tempe kobe.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Instruksi Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan
- Blender bumbu sampai halu ➡️ tumis sampai harum.
- Tambahkan air ➡️ mendidih.
- Masukkan sereh, daun salam, ayam, garam dan bumbu kaldu ➡️ tutup tunggu sampai matang.
- Goreng sampai kecoklatan.
- Lalapan: rendam terong lalu goreng ➡️ layu. Taburi sayur kol dengan tepung tempe ➡️ kocok ➡️ goreng sampai layu.
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.
