Ayam goreng tepung asam manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu tak mau ketinggalan dengan menu yang gurih dan nikmat ini.
RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. parsley chop Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Kocok telur dan sisihkan. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung asam manis menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung asam manis
- Ini 1 potong of dada ayam, potong dadu.
- Bunda dapat 1/2 of bawang bombay, iris.
- Siapkan 2 siung of bawang putih, cincang.
- Ini 1 bh of Wortel.
- Ini 2 sachet of saus tomat.
- Bunda dapat 2 sachet of saus cabai.
- Bunda dapat 2 of cabe rawit merah.
- Ini Secukupnya of Garam, gula, penyedap rasa.
- Ini 1 sdt of Lada bubuk.
- Bunda dapat of Tepung bumbu serbaguna.
- Ini 1 sendok of tepung maizena, larutkan pada 50 ml air.
Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.
Langkah-langkah Ayam goreng tepung asam manis
- Marinasi ayam yg sdh dicuci dan potong dadu dengan garam, lada, dan penyedap rasa selama 1 jam..
- Setelah itu campurkan 1 sendok tepung bumbu ke dlm ayam dan aduk. Beri sedikit air biar agak basah. Celupkan ayam yg sdh dibalut tepung basah ke dlm wadah berisi tepung bumbu kering. Bolak balik, jika kurang tebal celupkan ke adonan basah lagi, lalu ke tepung kering lagi..
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat..
- Buat saus: tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tuangkan sedikit air. Masukkan wortel dan saus2an. Setelah wortel matang, tuangkan larutan tepung maizena..
- Tuangkan saus pada ayam goreng. Selesaii..
Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa. Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak?
