Ayam Goreng Bawang Putih Simple. Hy guys, kali ini kita mau bikin ayam goreng bawang putih, makanan khas batam, enak banget guys. Saya pernah makan di sebuah kedai makan/restoran yang menyediakan ayam goreng mereka dengan cara dimasak sekali dengan bawang. Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat.
Potong-potong sawi dengan ketebalan sesuai selera. Sup tahu putih ayam sudah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi hangat supaya semakin nikmat. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bawang Putih Simple menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bawang Putih Simple
- Siapkan 1 kg of Ayam (bisa gunakan ayam kampung) potongan kecil-kecil.
- Bunda dapat 8 siung of Bawang Putih, haluskan.
- Bunda dapat Seruas of jempol Jahe, haluskan.
- Siapkan 1 sdm of Saus Tiram.
- Ini 1 sdt of Kecap Asin (boleh skip kalo td ada).
- Siapkan 2 bonggol of Bawang Putih, memarkan tanpa dikupas kulitnya kecuali kulit putih luarnya saja yg dibuang.
- Ini secukupnya of Garam.
- Ini of Bahan Pelapis.
- Bunda dapat 200 gram of Tepung Maizena.
Untuk anda pecinta pedas, anda dapat menambahkan. Sajian ayam goreng bawang putih ini memang tidak begitu berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Yang membuat jadi spesial adalah bawang putih yang dominan pada olahan ayam goreng ini. Bawang putihnya yang renyah berpadu dengan ayam goreng menambah kelezatan rasanya.
Instruksi Ayam Goreng Bawang Putih Simple
- Cuci ayam sampe bersih (note: saya hilangkan lemak2nya semua). Lalu campur ayam dengan bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan, saus tiram, kecap asin (kalo ada) dan garam. Campur rata sambil diremas-remas sebentar. Diamkan/simpan dikulkas kurleb 1-2 jam (agar bumbu lebih meresap).
- Panaskan minyak yang banyak di wajan (perkirakan agar ayam terendam semua). Sambil menunggu panas, gulingkan potongan ayam satu persatu ke dalam tepung maizena. Cukup tipis-tipis saja..
- Goreng ayam bersama dengan bawang putih bonggol yg sudah dimemarkan sambil sesekali di aduk agar matang merata. Jika bawang putih lebih dahulu matang sementara ayam belum matang, angkat bawang putih dan sisihkan..
- Goreng ayam sampai matang. Lalu tatang dalam piring saji dan taburkan bawang putih goreng diatas ayam. Sajikan selagi hangat.
Ayam goreng lengkuas, ayam goreng pop, ayam goreng tepung dan berbagai jenis ayam goreng lain mungkin sudah cukup Masakan ini bisa Kamu buat dengan sangat mudah dan dengan bahan-bahan yang simple. Ayam goreng saus mentega siap dihidangkan bersama irisan daun bawang. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat ayam goreng yang enak, nggak harus pakai cara yang ribet. Dengan bahan-bahan sederhana kita bisa membuat ayam goreng yang gurih. Seperti ayam goreng bawang putih ini.
