Resep: Ayam Goreng Mentega Yang Bercita Rasa

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega

1. Ini 1/2 ekor of ayam (saya pahanya aja karna suka nya itu).
2. Siapkan of Air jeruk nipis.
3. Bunda dapat 1/4 sdt of garam.
4. Siapkan 3 siung of bawang putih haluskan.
5. Ini of Bumbu Sauce.
6. Siapkan 1 sdm of mentega.
7. Siapkan 1 sdm of saus tomat.
8. Ini 1 sdm of kecap inggris.
9. Siapkan 1 sdt of kecap asin.
10. Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
11. Bunda dapat 1/4 sdt of lada bubuk.
12. Siapkan 2 siung of bawang putih cincang.
13. Ini secukupnya of Gula.
14. Bunda dapat secukupnya of Air.
15. Siapkan 1 buah of tomat iris, asli nya pakai bawang bombay.

Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis garam dan bawang putih, aduk rata dan diamkan 10 menit.(Saya lebih sampe hampir 1 jam).
2. Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan..
3. Panaskan mentega, Tumis bawang putih sampai harum, masukkan semua bahan saus kecuali lada bubuk… aduk rata. Masukkan ayam, beri air secukupnya, tambahkan gula dan lada bubuk, masak sampai bumbu meresap dan air agak susut, beri irisan tomat atau bawang bombay…aduk rata dan sajikan..