Sambel Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe yah ,subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :).
Sambal ini tentu menjadi masakan mutlak bagi ayam goreng kalasan yang sudah pernah kita jelaskan sebelumnya. Akan terasa hambar atau kurang sreet-nya kalau kita menikmati ayam goreng kalasan tanpa ada sambalnya. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. Bunda dapat memaasak Sambel Ayam Goreng Kalasan menggunakan 8 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambel Ayam Goreng Kalasan
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 12 siung of bawang merah.
- Ini 10 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 12 buah of cabe keriting merah.
- Ini 2 sdm of gula merah cair.
- Siapkan 2 cm of terasi.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan – Masakan ayam kali ini adalah ayam goreng enak dengan pemakaian bumbu khas yang dipopulerkan dari daerah Kalasan, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Sajikan ayam goreng kalasan bersama sambalnya dengan nasi putih hangat. Bisa juga di tambah dengan irisan timun, daun kemangi, maupun irisan kol. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera.
Langkah-langkah Sambel Ayam Goreng Kalasan
- Siapkan bahan-bahan.
- Ulek atau copper semua bahan-bahan, lalu tumis, sampai harum, koreksi rasa dan siap disajikan untuk menemani Ayam Goreng Kalasan.
Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone has his or her favorite fried chicken. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Siap disajikan dengan sambal dan lalapan.
