Resep: 19. Ayam goreng tepung krispi / KFC ala-ala DapurMarin Yang Lezat Sekali

19. Ayam goreng tepung krispi / KFC ala-ala DapurMarin.

Bunda dapat memaasak 19. Ayam goreng tepung krispi / KFC ala-ala DapurMarin menggunakan 16 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan 19. Ayam goreng tepung krispi / KFC ala-ala DapurMarin

1. Bunda dapat 1,5 kg of ayam (potong sesuai selera).
2. Ini of Bahan marinasi :.
3. Siapkan 6 siung of bawang putih (haluskan).
4. Ini 1 sdm of garam.
5. Bunda dapat 1 sdt of lada bubuk (saya pakai merk Ladaku).
6. Bunda dapat 250 ml of susu UHT full cream.
7. Siapkan of Bahan lapisan kering :.
8. Ini 1 kg of tepung terigu.
9. Ini 250 gram of tepung maizena (bisa diganti dgn tepung tapioka).
10. Ini 6 saset of royco ayam.
11. Siapkan 2 saset of lada bubuk.
12. Siapkan 3 saset of bawang putih bubuk.
13. Siapkan of Bahan lapisan basah :.
14. Ini 5 sdm of bahan lapisan kering.
15. Ini 2 gelas of air.
16. Siapkan of Dan minyak goreng utk menggoreng.

Instruksi 19. Ayam goreng tepung krispi / KFC ala-ala DapurMarin

1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong – potong. Sisihkan..
2. Campur semua bahan marinade kecuali susu cair. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata..
3. Masukkan ke dalam wadah tertutup. Dimakan dalam lemari es selama 30 menit. Kemudian tuangkan susu UHT. Aduk. Tutup kembali dan dimakan selama 12 jam atau seharian di dalam kulkas..
4. Siapkan mangkuk, ambil sebanyak 5 sdm campuran tepung kering / lapisan kering. Tambahkan kira-kira 400 ml air. Aduk rata..
5. Siapkan wadah besar, tuangkan campuran tepung kering secukupnya..
6. Lalu masukkan sedikit ayam yg sudah di marinasi. Gulingkan hingga tepung menempel..
7. Sementara itu panaskan minyak goreng dengan api sedang..
8. Lalu, angkat ayam dan masukkan ke adonan cair. Angkat, kemudian masukkan ke bahan kering. Cubit – cubit agar tepung menempel dan jadinya agak keriting..
9. Segera goreng di minyak goreng yg panas. Lalu masak hingga warna berubah coklat keemasan dan ayam sudah matang..
10. Note: untuk adonan basah / pencelup, jangan encer dan jangan kental. Karena dapat memengaruhi keriting tepung pada ayam..
11. Selamat mencoba. 😉.