Ayam Goreng Sambal Matah. Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng pakai sambal bawang sudah pasti enak. Kalau pakai sambal matah gimana yah? Klo kalian ada request atau saran tentang makanan apa lagi yang harus aku coba. comment ajaaaa hehe.
Tidak perlu ke restoran, menu ini bisa dicoba di rumah. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 10 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Sambal Matah
- Siapkan of Dada fillet 2 genggam, potong dadu, goreng.
- Bunda dapat of Bawang merah 13 bh, iris.
- Siapkan of Cabe rawit setan 10 bh iris tipis.
- Bunda dapat of Daun jeruk 6 lbr, iris tipis.
- Ini 3 sdm of Coconut oil.
- Ini 2 sdm of Minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Ini 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Ini 1 sdm of garam.
- Bunda dapat 1 bh of Limo.
Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Langkah-langkah Ayam Goreng Sambal Matah
- Campurkan minyak kelapa dan minyak sayur, panaskan, masukkan bawang merah dan cabe dan daun jeruk, tumis sampai wangi..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan kaldu jamur, gula, garam. Koreksi rasa, Sajikan. Peras limo ke atas sajian ! Eundesss… Selamat mencobaaaa… ;).
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Resep Sambal Ayam Geprek – Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Sambal matah asli khas pulau dewata memiliki cita rasa unik tersendiri. Berikut resep sambal matah asli yang bisa Anda coba.
