Ayam goreng lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.
Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya! Bunda dapat memaasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas
- Siapkan 1 kg of ayam cuci bersih.
- Bunda dapat 7 of bawang merah.
- Ini 5 of bawang putih.
- Bunda dapat Secukupnya of lengkuas.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe di geprek.
- Ini 2 buah of kunyit.
- Bunda dapat 5 lembar of daun jeruk di sobek.
- Bunda dapat 2 batang of serai di geprek.
- Ini 2 of daun salam.
- Bunda dapat of Minyak untuk menumis.
- Bunda dapat of Garam.
- Ini of Gula.
- Ini of Kaldu jamur.
Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.
Instruksi Ayam goreng lengkuas
- Blender sampai halus bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan ketumbar.
- Tuang di wajan tumis beserta daun jeruk, serai dan daun salam sampai wangi.
- Masukan ayam aduk beserta bumbu sampe merata.
- Jika di rasa sudah rata masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih masukan garam gula dan kaldu masak hingga air sat.
- Setlah itu pindahkan di wadah dan goreng ayam, untuk kekeringannya sesuai selera 😊.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
