Ayam goreng ungkep bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning
- Bunda dapat 1 kg of ayam.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Bunda dapat secukupnya of Air.
- Bunda dapat of Bumbu halus.
- Bunda dapat 5 siung of Bawang putih.
- Bunda dapat of Jahe 2 ruas jari geprek.
- Siapkan of Lengkuas 2 ruas jari geprek.
- Bunda dapat of Kunyit 2 ruas jari geprek.
- Bunda dapat secukupnya of Ketumbar.
- Ini secukupnya of Kemiri.
- Ini 1 Batang of Serai geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Ini secukupnya of Garam dan gula.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Assalamu alaikum wr wb selamat sore temen temen semua Dalam video ini kami mau berbagi menu masakan sehari hari yaitu RESEP AYAM DAN TEMOE GORENG TANPA UNGKEP bumbu kuning khas kampung Ayam Bumbu Kuning (ABK) adalah menu dasar untuk membuat ayam goreng yang mana bisa divariasikan sesuai dengan selera. Jangan lupa like dan subscribe ya dan.
Langkah-langkah Ayam goreng ungkep bumbu kuning
- Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera lumuri garam,siapkan bumbu halus.
- Siapkan halus lalu haluskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe,serai lalu masukkan ayam. Tambahkan air sedcukupnya lalu tutup wajannya..
- Ungkep ayam dengan api kecil-sedang sampai air asat,jika sudah asat matikan kompor.
- Angkat ayam biarkan dalam suhu ruangan/bisa langsung digoreng,Ayam goreng ungkep siap disajikan…Selamat mencoba Bunda!!!.
Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa.
