Ayam Goreng Kecap. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum. Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay iris.
- Siapkan 4 siung of bawang putih iris.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan secukupnya of Mentega.
- Siapkan 4 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1 sdm of kecap inggris.
- Siapkan 1/2 sdm of saus tiram.
- Ini 2 sachet of saus tomat.
- Ini secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Ini secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Royko.
- Ini secukupnya of Air.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kecap
- Cuci bersih ayam, lalu taburi garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian goreng dengan banyak minyak sampai setengah matang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum.
- Masukan kecap manis, kecap inggris, saus saori dan saus tomat dan beri sedikit air.
- Beri garam, gula dan royko secukupnya dan cek rasa.
- Masukkan ayam dan aduk hingga merata, dan masak sampai mengental dan beri daun bawang.
Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Sayap ayam goreng kecap recipe – Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
