Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan of ayam.
- Siapkan of Bumbu Marinasi.
- Bunda dapat of garam.
- Bunda dapat of lada bubuk.
- Bunda dapat of saos tiram.
- Siapkan of jeruk nipis.
- Bunda dapat of Bahan yg dimasak.
- Siapkan of mentega.
- Bunda dapat of sium bawang putih.
- Ini of bawang bombai iris memanjang.
- Siapkan of kecap manis.
- Bunda dapat of kecap Inggris.
- Bunda dapat of saos tiram.
- Bunda dapat of saos sambal.
- Bunda dapat of air.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of gula pasir.
- Bunda dapat of jeruk nipis.
- Bunda dapat of Daun bawang iris.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega
- Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama 10 menit.
- Setelah direndam, goreng ayam dengan api sedang sampai agak kecoklatan.
- Tumis mentega+bawang putih+bawang bombai sampai agak wangi, masukkan kecap manis+kecap inggris+saos tiram+saos sambal aduk rata, kemudian masukkan ayam aduk sampai merata, masukkan air & semua sisa bahan, masak sampai air asat. Koreksi rasa, jika kurang sedap tambahkan garap & gula, masukkan daun bawang. Angkat sajikan & taburi dengan bawang goreng..
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
