Ayam goreng marinasi. Lihat juga resep Ayam Goreng Marinasi enak lainnya! masakan ini saya buat ketika membuat nasi kuning, dan saya terinspirasi dari resep chef rudy choirudin untuk membuat ayam goreng yang cepat, renyah dan gurih, saya pilih bagian sayap karena. Lihat juga resep Marinasi Ayam Goreng Susu enak lainnya! Bumbu marinasi sendiri terdiri dari dua jenis, yakni bumbu kering–terbuat dari campuran garam, mentega, dan rempah-rempah lainnya, serta bumbu basah yang memadukan minyak dengan rempah-rempah atau jenis olesan lainnya seperti yoghurt.
Cocok untuk diolah menjadi: Ayam Goreng, Ayam Crispy, Ayam Geprek, Ayam Bumbu Kecap maupun Ayam Rica-rica. Sehingga tidak perlu repot lagi untuk memotong ataupun memberi bumbu lagi. Belum belanja ke pasar, tadi Budhe sayur. Bunda dapat memaasak Ayam goreng marinasi menggunakan 4 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng marinasi
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Bunda dapat of Bumbu racik.
- Siapkan of Daun salam.
- Bunda dapat of Air.
Selain untuk ayam goreng Crispy,Tepung bumbu ini juga dapat dipergunakan untuk : Kentang, Udang,Cumi,Gurami,Daging Steak dan lainnya. Dengan Di lengkapi bumbu marinasi yang dibuat oleh team ahli "juragan tepung" maka masakan Anda akan Semakin lezat. "Apa Saja Yang di perlukan Untuk Membuat Ayam Fried Chicken??? "-> Bumbu Marinasi. Lihat juga resep Bumbu marinasi ayam crispy simple, di jamin empuk 😍 enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Goreng Marinasi enak lainnya!
Instruksi Ayam goreng marinasi
- Bersihkan Ayam, dan digoreng di api tanpa bumbu ya ayam nya.
- Siapkan bumbu ayam. Saya pakai bumbu racik. Kalo mau simple pakai garam ketumbar kumir.
- Siram pada ayam yang agak kecoklatan api kecil ya. Jangan lupa di tutup agar minyak tidak meletup. Ohya nanti ditunggu sampai air meresap dan jadi minyak aja. Saya tunggu 10 menit trus di balik ayam nya di beri siraman bumbu juga.
- Tunggu sampai matang siap di sajikan. Jangan kawatir ayam nya empuk kok. Enak bumbu meresap pakai teknik marinasi (direndam bumbu) klo nggak percaya bisa liat di google apa youtube..
Bumbui saus teriyaki, kecap manis, saus tiram, bombay bubuk, merica dan kaldu jamur secukupnya. Campurkan bumbu halus dan saus untuk marinasi, lalu balurkan merata pada ayam. Ambil satu per satu potongan ayam dan gulung secukupnya pada tepung terigu. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih. Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar.
