admin Ayam goreng lengkuas renyah empuk sederhana enak. Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak.. Lalu masukan bahan-bahan seperti ayam, air, bumbu halus, salam dan lengkuas. Kemudian anda bisa merebus ayam hingga matang dan empuk.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Lihat juga resep RESEP AYAM GORENG LENGKUAS PRAKTIS TIDAK MENYERAP MINYAK, ENAK, GURIH, DAN EMPUK ANTIGAGAL enak lainnya! Lihat juga resep RESEP AYAM GORENG LENGKUAS PRAKTIS TIDAK MENYERAP MINYAK, ENAK, GURIH, DAN EMPUK ANTIGAGAL enak lainnya! Bunda dapat memaasak Ayam goreng lengkuas renyah empuk sederhana enak menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas renyah empuk sederhana enak
- Ini 1 ekor of ayam ukurang sedang.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Ini 2 batang of serai.
- Ini 50-100 gr of lengkuas muda diparut/diblender.
- Bunda dapat 2 of jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 8 buah of bawang merah cincang kasar.
- Ini 4 siung of bawang putih cincang kasar.
- Ini 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 3 cm of kunyit.
- Ini 3 cm of lengkuas.
- Bunda dapat 5 of kemiri sudah disangrai.
Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Lengkap dengan cara memasaknya supaya empuk dan meresap bumbunya. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Pertama yang ngak pakai telur di bumbunya, tapi hasilnya lepek menyerap minyak banyak sekali dan tidak mau turun waktu ditiriskan. kedua kali penasaran sama yang resep nya pakai telur waktu ngegoreng lengkuasnya.
Langkah-langkah Ayam goreng lengkuas renyah empuk sederhana enak
- Bersihkan ayam dari bulu2 dan potong tidak terlalu besar, cuci,m dan tiriskan air. berikan air perasan jeruk nipis dan berikan garam supaya tidak amis diamka 10menit.
- Siapkan bumbu2, blender sampai halus.. setelah itu masak dan tambahkan serai, daun salam, masak hingga agak kering dan wangi (serai dan daun salam boleh banyak sesuai selera) saya pke bnyk bir wangi..
- Masukan ayam aduk sampai bumbu merata, kemudian masukan air kira2 sampai menutup ayam, beri gula dan garang secukupnya (kalo saya buat agak asin karna saat digoreng supaya berasa).
- Masak ayam hingga air mengering… kemudian digoreng hingga warna kecoklat.
- Ayam siap dihadangkaaaan.
Ayam: masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak. Setelah ayam lunak, goreng ayam sampai bewarna kecoklatan. Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan tetap lembut di dalam. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
