Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak).

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak) menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak)

  1. Siapkan of Ayam.
  2. Ini of Air untuk merebus.
  3. Ini of Bumbu A :.
  4. Ini of Lengkuas.
  5. Bunda dapat of Kunyit.
  6. Siapkan of Jahe.
  7. Bunda dapat of Bumbu B :.
  8. Siapkan of Bawang merah.
  9. Bunda dapat of Bawang putih.
  10. Siapkan of Kemiri 2 butir (dibakar).
  11. Siapkan of Ketumbar.
  12. Siapkan of Bumbu C :.
  13. Siapkan of Sereh 2 ruas digeprek.
  14. Siapkan of Daun jeruk.
  15. Ini of Daun salam.

Instruksi Ayam Goreng Kalasan (mudah dan enak)

  1. Potong ayam sesuai selera kemudian dicuci..
  2. Bumbu A diparut..
  3. Bumbu B dihaluskan kemudian di tumis sebentar sampai harum. Matikan kompor jika bumbu sudah harum.
  4. Masukkan air kedalam panci sekiranya bisa merendam ayam. Masukkan bumbu B yang sudah ditumis, tambahkan bumbu A yang sudah diparut dan bumbu C. Rebus bumbu hingga mendidih..
  5. Masukkan ayam kedalam panci, rebus ayam selama 45 menit. Tiriskan ayam, dan saring bumbunya..
  6. Goreng ayam dan bumbu secara terpisah. Taburkan bumbu yang sudah digoreng diatas ayam goreng..

BACA JUGA  Resep: Ayam Bacem Madu Yang Bercita Rasa