admin Ayam Goreng Srundeng. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Srundeng menggunakan 17 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Srundeng
- Bunda dapat 1 Kg of Ayam potong-potong jadi beberapa bagian.
- Ini 1/2 butir of Kelapa parut.
- Siapkan of Laos / Lengkuas secukupnya (saya pakai 2 jempol besar) diparut.
- Ini 3 lbr of Daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr of Daun salam.
- Siapkan 2 batang of sereh, memarkan.
- Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
- Bunda dapat of Jeruk nipis.
- Siapkan of Bumbu ungkep :.
- Bunda dapat 5 butir of bawang merah.
- Ini 3 butir of bawang putih.
- Bunda dapat 1 ruas of Jahe.
- Bunda dapat 2 ruas of kunyit.
- Ini 1 sdt of jinten.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat secukupnya of Gula Jawa.
- Siapkan of Garam.
Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Coba saja bikin ayam goreng serundeng.
Instruksi Ayam Goreng Srundeng
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu ungkep.
- Siapkan panci, beri air dan masukkan ayam yg sebelumnya sudah dibilas dgn air bersih..
- Masukkan bumbu ungkep, tambahkan sereh yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kelapa parut, lengkuas parut, gula merah, garam secukupnya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ayam..
- Setelah bumbu meresap.angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan dengan minyak panas. Lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan..
- Kemudian goreng serundeng (parutan kelapa dan Laos) hingga mengering, kuning kecoklatan..
- Sajikan beserta ayam goreng. Dilengkapi dengan sambel dan lalapan.
Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Placeat nibh sunt semper elementum anim! Molestias vivamus eligendi ut, cupidatat nisl iaculis etiam!. Powered by Ayam Goreng Dapur Melati. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
