Ayam Goreng Ketumbar. Tinggal di goreng diwaktu di butuhkan. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng Disini kita menggunakan bahan khusus yaitu air kelapa, dan ketumbar yang digoreng. Ingin ayam goreng tapi dengan cita rasa yang berbeda?
Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Ketumbar menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ketumbar
- Ini 4 potong of Ayam (Dada & Paha).
- Siapkan 1 sdm of Air Lemon (me : Air Jeruk Nipis).
- Ini 1 sdm of Tepung Sagu (me : Tepung Tapioka).
- Ini 1 sdt of Kecap Asin.
- Ini 1 sdm of Kecap Manis (asli NO).
- Siapkan Secukupnya of Air (asli NO).
- Siapkan Secukupnya of Minyak Goreng.
- Bunda dapat of ✓ Bumbu Halus :.
- Siapkan 1 of sct Bawang Putih Bubuk (me : 3 siung).
- Siapkan 2 sdm of Ketumbar Bubuk (me : 3sdm Ketumbar Utuh).
- Siapkan 1 sdm of Gula Jawa, sisir (me : 2sdm).
- Siapkan Sejumput of Garam.
- Bunda dapat of ✓ Taburan :.
- Siapkan Secukupnya of Biji Wijen.
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Download Now. saveSave Ayam Goreng Ketumbar For Later. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.
Langkah-langkah Ayam Goreng Ketumbar
- Cuci bersih ayam yg udah dipotong sesuai yg diinginkan. Beri air jeruk nipis & garam. Aduk rata. Diamkan..
- Sementara itu, siapkan bahan bumbu halus. Haluskan semua bahan tersebut..
- Kemudian, balurkan ayam dengan bumbu halus & tepung tapioka. Aduk merata. Beri kecap. Aduk lagi..
- Ungkep ayam dlm wajan dengan api sedang sampai bumbu & air meresap. Lihat gambar !.
- Kemudian, panaskan minyak goreng. Goreng dalam minyak cukup terendam. Masak dengan api kecil ke sedang. Biarkan kecoklatan & bumbu melekat pada daging ayam. Matikan api. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan saat hangat diberi taburan biji wijen. Siap nikmati..
Sangrai ketumbar sebentar sebelum dihaluskan (bumbu halus). Beranda main dish ayam-daging Ayam Goreng Ketumbar by Shella Miranti Anandita. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. – Masukan ayam yang sudah digoreng sebentar,koreksi rasa. Cara memasak: – Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam, lalu tumis bersama dengang cengkeh sampai. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
