Ayam goreng bumbu kuning empuk. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. #ayamgorenglengkuas #ayamgorenglengkuastulanglunak, #ayampresto ayam goreng lengkuas parut bumbu racik khas padang anti gagal, tulang lunak, presto empuk dan enak. Kaldu ayam bubuk secukupnya; Cara Membuat. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu kuning empuk menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning empuk
- Ini 1 ekor of ayam.
- Bunda dapat 2 sdt of garam.
- Ini 1 sachet of masako/Royco ayam.
- Bunda dapat 1 sdt of gula putih.
- Bunda dapat 2 btg of serai (keprek).
- Siapkan 3 lmbr of daun salam.
- Ini 5 lmbr of daun jeruk.
- Ini of 👇 Haluskan 👇.
- Ini 2 sdt of ketumbar.
- Ini 4 btr of bulat kemiri.
- Siapkan 7 btr of bawang Putih yg besar.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 2 ruas of Lengkuas.
Siapkan semua bahan mulai dari daging ayam, bumbu halus hingga bumbu tambahan. Kukus daging ayam hingga empuk dan matang. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi. Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu.
Langkah-langkah Ayam goreng bumbu kuning empuk
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Lumuri dengan 2 sdt garam,1sdt gula & 1 sachet masako. Diamkan.
- Bumbu yg di haluskan Sebelum di ulek. biar cepat halus, parut semua bahan pake parutan keju. Setelah semua di parut, ulek deh…
- Tumis bumbu halus. Serai daun salam dan jeruk. Sampai wangi dan masukan 1 1/2 gelas kecil air. Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukan ayam aduk2 dn rebus sampai air sat (koreksi Rasa). Angkat.
- Goreng ayam… selamat mencoba…
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Sebelumnya, saya sudah memberikan salah satu resep ayam yang juga memiliki cita rasa jempolan, yaitu resep sate ayam bumbu kuning.
