Ayam goreng bumbu rempah gurih. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Lihat juga resep Ayam Goreng Sederhana enak lainnya! Goreng Ayam Bumbu Kecap Jahe Maknyus. Resep Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu rempah gurih menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu rempah gurih
- Bunda dapat 1 ekor of ayam pejantan (potong jadi 4 bagian)lalu marinasi dengan jeruk limau atau nipis dan garam, kurleb 15 menit.
- Siapkan 5 butir of kemiri sangrai.
- Ini 6 siung of Bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 1 jempol of kunyit (kupas).
- Siapkan 1 jempol of jahe.
- Ini 3 jempol of lengkuas.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Siapkan 300 ml of Santan encer kurang lebih.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Ini of Kaldu bubuk (saya di skip, krn bumbu nya sdh gurih).
- Siapkan 2 sdm of Minya goreng.
Pada sebuah masakan, jahe seringkali ditambahkan untuk dapat menambah aroma rempah yang khas oriental serta memberikan sensasi sedikit pedas. Resep masakan yang menambahkan rimpang jahe sebagai bumbunya juga bisa menghangatkan tubuh. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Makanan ini memiliki citarasa yang sangat lezat dengan tekstur daging yang empuk serta gurih dimakan.
Langkah-langkah Ayam goreng bumbu rempah gurih
- Haluskan semua bumbu dengan blender, jika tidak ada bisa mengunakan ulegan,.
- Panaskan minyak dlm wajan, lalu gonsong bumbu dlm wajan hingga benar_benar harum supaya tidak langu.
- Lalu jika sdh benar_benar matang bumbunya masukan ayam yg sdh dj marinasi tadi, aduk sebentar dan tambahkan santan encer.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, Aduk-aduk sebentar dan ungkep hingga ayam empuk.
- Setelah ayam matang, angkat dan dinginkan, goreng dlm minyak panas (kalo saya simpan dlm kulkas satu hari, supaya bumbu benar_benar meresap dan lbh gurih rasanya).
- Sajikan dengan pelengkap seperti sambel tomat dan lalapan, selamat mencoba bunda 😁.
Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Lengkap dengan cara memasaknya supaya empuk dan meresap bumbunya.
