Ayam goreng lokio cabe ijo. Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Cara membuat ayam cabe ijo, resep ayam goreng cabe ijo.
Kota Tangerang SelatanAyam Cabe Ijo Uni Emi. minyak goreng secukupnya. Cara membuat ayam suwir tumis cabe ijo : Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe, garam, royco, gula dan serai hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu goreng setengah kering, setelah itu suwir-suwir daging. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng lokio cabe ijo menggunakan 24 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lokio cabe ijo
- Siapkan 1/2 ekor of ayam.
- Bunda dapat of Bahan untuk merebus :.
- Ini 600 ml of Air.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, digeprek.
- Bunda dapat 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Ini 1 sdk teh of lada putih bubuk.
- Siapkan 1 sdk teh of garam.
- Ini 1 sdk teh of gula pasir.
- Ini 1 sdk teh of kaldu ayam bubuk.
- Ini of Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 buah of cabe ijo besar.
- Siapkan 1 genggam of cabe rawit ijo(boleh dikurangi jika tidak suka pedas).
- Siapkan 3 buah of tomat ijo.
- Bunda dapat of Bumbu pelengkap :.
- Bunda dapat 1 buah of bawang bombay.
- Ini 1 genggam of bawang medan / lokio.
- Bunda dapat 1/4 sdk teh of garam.
- Bunda dapat 1 sdk teh of gula.
- Bunda dapat 1 sdk teh of kaldu ayam bubuk.
- Ini 1 sdk teh of lada putih bubuk.
- Ini secukupnya of Minyak untuk menggoreng,.
- Siapkan 4 sdk mkn of minyak untuk menumis.
Ayam goreng lado ijo: a variant of Minang-style ayam goreng balado using green chili pepper. Ayam bumbu, a Minang fried chicken in Aie Badarun restaurant, Tanah Datar. Ayam goreng Jawa, Javanese fried chicken. Ayam goreng served with rice and sambal.
Instruksi Ayam goreng lokio cabe ijo
- Bersihkan daging ayam yang sudah dipotong, beri perasan 1 buah jeruk nipis, diamkan 5 mnt.Cuci kembali, lalu rebus bersama bahan untuk merebus..
- Rebus ayam hingga matang, matikan kompor, diamkan, tiriskan, lalu goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan, sisihkan. Haluskan bumbu: bawang putih, cabe ijo besar, cabe rawit ijo dan tomat ijo..
- Potong 2 bagian bawang bombay, lalu iris melintang, sisihkan. Tumis bawang bombay, setelah layu masukan bumbu halus, lalu bawang lokio. Tumis hingga layu, masukkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk lalu masukkan ayam goreng, aduk rata, koreksi rasa. Ayam goreng lokio cabe ijo siap disajikan..
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa Agar lebih nikmat, kamu bisa menyantap ayam bumbu laos dengan aneka sambal kesukaanmu, seperti sambal bawang, sambal tomat, sambal terasi, atau sambal cabe ijo.
