Cara Untuk Menyiapkan Aygor Kalasan Yang Lezat

Aygor Kalasan.

Bunda dapat memaasak Aygor Kalasan menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Aygor Kalasan

1. Siapkan 1 ekor of ayam, potong 10.
2. Ini 10 Siung of bawang putih.
3. Siapkan 2 Sendok makan of ketumbar.
4. Ini 2 ruas jari of kunyit.
5. Siapkan 3 ruas jari of lengkuas di parut.
6. Bunda dapat 100 gram of gula merah.
7. Ini 250 ml of santan.
8. Ini 3 lembar of daun salam.

Instruksi Aygor Kalasan

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, bilas dan sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit.
3. Campur bumbu halus dengan parutan lengkuas, aduk rata dengan potongan ayam.
4. Beri santan, gula merah, daun salam. Lalu ungkep ayam hingga matang dan bumbu meresap.
5. Goreng ayam dengan api kecil hingga kecoklatan. Sajikan..