Resep: Ayam Kalasan Kepolen🍗 Yang Yummy

Ayam Kalasan Kepolen🍗.

Bunda dapat memaasak Ayam Kalasan Kepolen🍗 menggunakan 10 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Kalasan Kepolen🍗

1. Bunda dapat 1/2 kg of ayam (potong menjadi 3/4 bagian).
2. Ini 100 cc of air kelapa asli.
3. Siapkan of Bumbu ungkep :.
4. Ini of bawang putih.
5. Bunda dapat of kunir, jahe.
6. Siapkan of ketumbar.
7. Ini of garam, gula.
8. Siapkan 1 batang of serai di geprek.
9. Bunda dapat 2 ruas of lengkuas dan daun salam.
10. Ini of Minyak sayur untuk menggoreng.

Instruksi Ayam Kalasan Kepolen🍗

1. Potong dan cuci ayam, masukkan ke dalam wajan/panci. Tambahkan bumbu ungkep yg telah dihaluskan. Beri air kelapa hingga ayam tercelup. Ungkep dgn api kecil. Tunggu smpai meresap.
2. Siapkan wajan lain dan tuangkan minyak sayur. Tunggu hingga minyak panas. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Jgn takut gosong yaa ibu2 krn memang begitu efek air kelapa. Hee. Sajikan hangat bersama nasi gurih.