Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. The specialty of Ayam goreng kalasan is its crispy, crispy kremesan.
Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 10 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kalasan
- Ini 1 ekor of ayam, potong2.
- Bunda dapat 80 gr of gula merah (sesuaikan selera).
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 cm of lengkuas.
- Bunda dapat 1 sdm of air asam jawa.
- Bunda dapat 500 ml of air kelapa.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Ini 3 butir of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar bubuk.
Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kalasan
- Masukkan semua bahan ke wajan untuk mengungkep. Ungkep sampai ayam empuk, air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan simpan diwadah tertutup utk stok dikulkas, atau langsung goreng.
- Panaskan minyak banyak, goreng ayam sampai kecoklatan angkat,tiriskan dan sajikan… Lazisss… Aku sukaa aku sukaaa…..
Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini.
