RESEPI NASI GORENG CILI KERING
Nasi goreng merupakan hidangan klasik yang banyak disukai di Indonesia. Biasanya nasi goreng disajikan dengan bumbu-bumbu yang beragam sesuai selera penggemar. Resepi nasi goreng cili kering adalah salah satu variasi nasi goreng yang cukup populer. Penambahan cili kering pada hidangan ini memberikan rasa pedas yang khas dan menjadikan hidangan ini semakin menggugah selera. Berikut adalah resepi nasi goreng cili kering yang mudah dan enak.
Bahan-bahan:
– 1 mangkuk nasi putih
– 3 butir telur, kocok lepas
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 biji cili kering, dihiris halus
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 batang daun bawang, iris halus
– Irisan daun ketumbar (opsional)
– Kerupuk atau emping sebagai pelengkap
Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng pada wajan. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan cili kering. Tumis hingga tercium aroma harum.
2. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk kembali hingga bahan tercampur rata.
3. Masukkan nasi putih, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi goreng matang.
4. Tambahkan irisan daun bawang dan ketumbar (opsional), aduk hingga tercampur rata.
5. Sajikan nasi goreng cili kering hangat dengan kerupuk atau emping sebagai pelengkap.
Dengan resepi nasi goreng cili kering yang sangat mudah diikuti, Anda bisa menikmati hidangan yang enak dan menggugah selera kapanpun Anda inginkan. Nikmati nasi goreng cili kering dengan keluarga atau teman-teman Anda pada acara makan-makan atau hanya sebagai hidangan sehari-hari. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bahan utama: nasi putih, telur, bawang putih, cili kering, kecap manis, garam, merica bubuk, minyak goreng, daun bawang, dan ketumbar (opsional)
– Tumis bawang putih dan cili kering, tambahkan telur dan bahan lainnya, aduk hingga rata
– Tambahkan nasi putih, aduk hingga matang
– Tambahkan daun bawang dan ketumbar (opsional), sajikan dengan kerupuk atau emping sebagai pelengkap.
