Nasi Goreng Cina adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Terdapat banyak versi dari Nasi Goreng Cina, namun pada kali ini akan dibahas versi yang disajikan oleh Che Nom.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Goreng Cina ini cukup mudah didapat yaitu:
– 3 piring nasi putih
– 2 siung bawang putih
– 4 biji telur ayam
– 200 gram ayam
– 100 gram udang
– 1 buah wortel
– 100 gram kacang polong
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh lada hitam
– 1 sendok makan kecap manis
– Garam secukupnya
Berikut cara membuat Nasi Goreng Cina ala Che Nom:
1. Bersihkan ayam dan udang, lalu potong-potong menjadi ukuran kecil.
2. Iris tipis-tipis bawang putih dan wortel.
3. Panaskan minyak goreng dalam penggorengan, lalu masukkan bawang putih dan lada hitam. Aduk hingga bau harum.
4. Masukkan ayam dan udang, aduk rata dan tunggu hingga matang.
5. Tambahkan wortel dan kacang polong, aduk rata dan tunggu hingga matang.
6. Pecahkan telur ayam ke dalam penggorengan, aduk rata dengan bahan lainnya.
7. Tambahkan nasi putih, aduk hingga rata dengan bahan lainnya.
8. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya, aduk hingga rata.
9. Angkat dan sajikan Nasi Goreng Cina ala Che Nom dengan telur dadar, acar timun, dan kerupuk.
Nasi Goreng Cina ala Che Nom siap untuk disajikan! Selamat mencoba dan rasakan sensasi masakan khas Cina yang lezat ini.
Ringkasan:
– Bahan-bahan utama: nasi putih, bawang putih, telur ayam, ayam, udang, wortel, kacang polong, minyak goreng, lada hitam, kecap manis, garam.
– Potong ayam dan udang, iris wortel dan bawang putih.
– Tumis bawang putih, lada hitam, ayam, dan udang hingga matang. Tambahkan wortel dan kacang polong.
– Pecahkan telur dan aduk bersama bahan lainnya.
– Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan garam. Aduk hingga rata.
– Sajikan Nasi Goreng Cina ala Che Nom dengan telur dadar, acar timun, dan kerupuk.
