Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Akan tetapi, terkadang kita bosan dengan varian nasi goreng yang itu-itu saja. Oleh karena itu, kali ini kita akan berbagi resep nasi goreng yang tidak membosankan, yaitu Resep Nasi Goreng Ijo Solaria.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut:
– 500 gram nasi putih yang sudah dingin
– 1 buah cabai hijau besar
– 1 siung bawang putih
– 3 butir bawang merah
– 2 lembar daun salam
– 2 butir telur
– 100 gram udang kupas
– 50 gram daging ayam suwir
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan kecap manis
– Minyak goreng
Cara membuat nasi goreng ijo Solaria:
1. Pertama-tama, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau menggunakan blender atau ulekan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
3. Tambahkan ayam suwir dan udang kupas, lalu masak hingga setengah matang.
4. Selanjutnya, masukkan nasi yang sudah dingin dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
5. Kocok telur dalam mangkuk kecil dan tambahkan ke dalam wajan. Aduk-aduk sampai telur matang dan tercampur dengan nasi.
6. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata dan masak nasi goreng selama kurang lebih 5 menit.
7. Sajikan nasi goreng ijo Solaria di atas piring saji dan beri hiasan irisan seledri atau kacang tanah goreng.
Resep nasi goreng ijo Solaria ini memiliki cita rasa yang segar berkat kehadiran cabai hijau sebagai bahan utamanya. Selain itu, kombinasi ayam dan udang memberikan cita rasa yang gurih dan lezat. Anda pun dapat menyesuaikan jumlah kecap manis dan garam sesuai dengan selera masing-masing. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Resep nasi goreng ijo Solaria menggunakan cabai hijau sebagai bahan utama untuk memberikan rasa yang segar.
– Gabungan antara ayam suwir dan udang kupas memberikan cita rasa yang gurih dan lezat.
– Kombinasi antara garam, merica bubuk, dan kecap manis dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
– Nikmati nasi goreng ijo Solaria yang tidak membosankan dengan hiasan irisan seledri atau kacang tanah goreng.
