Membuat Makanan Internasional dari Bahan Nabati dan Hewani (MIE CARBONARA)
Bagi penggemar makanan Italia tentu sudah familiar dengan Mie Carbonara. Makanan yang terkenal di seluruh dunia ini sebenarnya mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Berikut adalah resep Mie Carbonara yang dapat kamu coba membuatnya di rumah:
Bahan-bahan:
– 200 gram spaghetti
– 50 gram bacon, potong tipis
– 1 sendok makan minyak zaitun
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 kuning telur ayam
– 50 gram keju parmesan, parut
– 30 ml heavy cream
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
Langkah-langkah:
1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah ditambahkan dengan sedikit garam selama 10-12 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak zaitun di dalam wajan, lalu tumis potongan bacon serta bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan.
3. Siapkan mangkuk kecil, aduk kuning telur, keju parmesan, heavy cream, garam dan merica hingga rata dan kental.
4. Masukkan spaghetti yang sudah matang ke dalam wajan bersama bacon dan bawang putih. Slowly tuang campuran telur dan keju di atas spaghetti, aduk hingga rata dan semuanya tercampur dengan baik.
5. Sajikan mie carbonara hangat dengan taburan parsley atau daun bawang di atasnya.
Mudah sekali bukan membuat Mie Carbonara? Kamu dapat mengganti bahan-bahan yang digunakan dengan bahan-bahan nabati seperti jamur dan sayuran. Jangan lupa untuk menyesuaikan bahan yang digunakan dengan selera dan kebutuhan nutrisi tubuh kamu.
Ringkasan:
– Mie Carbonara adalah makanan Italia yang terkenal di seluruh dunia
– Bahan-bahan yang digunakan adalah spaghetti, bacon, minyak zaitun, bawang putih, kuning telur ayam, keju parmesan, heavy cream, garam, dan merica bubuk
– Rebus spaghetti hingga matang, tumis bacon dan bawang putih, campurkan campuran telur dan keju, masukkan spaghetti dalam wajan, dan aduk hingga merata
– Kamu dapat mengganti bahan-bahan dengan bahan-bahan nabati sesuai selera dan kebutuhan nutrisi tubuh
– Mie Carbonara mudah dibuat dan sangat cocok untuk disajikan pada acara-acara tertentu atau sekadar menyantap di rumah.
