Nasi goreng Hongkong adalah salah satu hidangan klasik yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terkenal karena rasa gurih dan wangi yang lezat serta mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep nasi goreng Hongkong yang gurih, wangi, dan enak yang akan membuat semua orang menyukainya:
Bahan:
– 2 piring nasi putih yang disimpan semalam di lemari es
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh minyak wijen
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 1 sendok makan minyak sayur
– 150 gram daging ayam, direbus dan dipotong kecil-kecil
– 150 gram udang, dikupas dan dicincang halus
– 2 butir telur, kocok lepas
– 3 batang daun bawang, dicincang halus
– 1 sendok makan mentega
Cara Memasak:
1. Pertama-tama, panaskan minyak sayur di dalam wajan yang besar. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam dan udang ke dalam wajan dan aduk rata. Masak selama kurang lebih 5 menit.
3. Tambahkan telur kocok dan aduk rata dengan bahan yang sudah dimasak di dalam wajan.
4. Tambahkan nasi putih yang sudah diisi semalam dan aduk rata dengan baik.
5. Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
6. Tambahkan mentega dan daun bawang yang sudah dicincang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama kurang lebih 3 menit.
Nasi goreng Hongkong yang gurih, wangi dan enak sudah siap untuk disajikan! Hidangkan di piring dan nikmati bersama teman dan keluarga.
Ringkasan:
– Panaskan minyak sayur di dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
– Tambahkan daging ayam dan udang ke dalam wajan dan aduk rata. Masak selama 5 menit.
– Tambahkan telur kocok dan aduk rata dengan bahan yang sudah dimasak di dalam wajan.
– Tambahkan nasi putih yang sudah diisi semalam dan aduk rata dengan baik.
– Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
– Tambahkan mentega dan daun bawang yang sudah dicincang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 3 menit.
